8 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用 。惹味
10 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色糖适量 、惹味
5、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
7 、烧热锅 ，放白糖炒糖色 。不用再另放盐 。盖上锅盖 ，出油太少 ，蚝油已经够咸味了 ，准备好材料 。加入蚝油，排骨爆香出油后 ，
9、
3 、
4 、
2 、蚝油适量、
6、
材料：排骨750克 、要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。炒均后。油适量
做法 ：
1、