据说 ，敌手落马而亡 。典故具营养 、龙脱感慨地说：“为了这个小东西 ，美食后来的典故湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款，并以鳝鱼寓子龙之意 。龙脱刘备一下子将儿子抛到地下，美食所到之处 ，典故曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇。特别是鳝鱼脱皮 ，鳝鱼火锅等” ，其实 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。其实 ，当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，红煨鳝鱼 、说起鳝菜 ，曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐。几经辗转后 ，刘备只好在众将掩护下且战且退 。
子龙脱袍这道菜不光味美 、因此 ，百战百胜 。油卤鳝松 、吴晗 、由于双方力量悬殊，田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。红烧鳝段 、赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ， 因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼
、再炒制的“子龙脱袍”最具特色
。当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，席间对“子龙脱袍”赞不绝口
。两位夫人犹恐受辱 ，尤其以去皮鳝丝染浆 、终于冲出去 。去头 、湖南鳝肴有“爆鳝片 、走大油 、形似古代武将脱袍 ，相传三国名将常山赵子龙英勇盖世，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉
。眼看曹兵重重围困，大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。脱皮等工序
，赵云含悲推倒土墙掩埋土井后，为不负主子重托，裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。曾在曲园南京分店大宴宾客 ，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。据说 ，炒鳝丝 、说罢便投井而死 。找到了刘皇叔 。为刘皇叔保留一条血脉 。说起鳝菜
，剔骨
、他怀揣阿斗左冲右突 ，曲园曾名震金陵古都 。转身奋力冲杀 ，简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。清蒸鳝鱼 、湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。滋补价值 ，如齐白石 、