3 锅里放入清水、名菜
做法 ：
1 九层塔择去老梗，被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详大蒜1头 、庭版葱姜若干、名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡
材料 ： 鸡腿500克 、改详姜片烧开 ，庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，名菜放入九层塔快速翻炒均匀即可 。被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版倒入香油和花生油，名菜
被篡杯鸡鸡块 、改详生抽40ml） 、放入蒜粒小火煸香；5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，然后倒入米酒 、九层塔30克 、蒜头去皮 ，葱结 、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。